Una decina di giorni fa ho avuto la fortuna di essere invitata al press day di Studio Re, durante il quale ci è stata offerta la straordinara occasione di venire a conoscenza delle Marmellate della Giovinezza, un’idea nata da Renaissance Luxury Food. Nella nostra società siamo ormai assuefatti ai sapori e alle esperienze sensoriali artificiali che ci hanno fatto perdere l’originario contatto con la natura stessa. A tutto ciò si aggiunge una vera e propria dipendenza dagli zuccheri semplici aggiunti alla maggior parte del cibo di cui ci nutriamo ogni giorno.
Le marmellate sono realizzate con materie prime di qualità superiore e in base alle direttive specifiche di nutrizionisti e fanno parte del primo progetto di Renaissance Luxury Food.
Il venire a contatto con queste marmellate così poco convenzionali è un’esperienza unica: gusti così inattesi rappresentano un unicum, proprio in virtù del fatto che non sappiamo più cosa significa un elemento nella sua integrale purezza.
Ecco la selezione di marmellate:
More & Goji
More & Noni
Fichi & Noni, Prugne & Goji
Lamponi & Goji
Uva rossa & Goji
Albicocche & Noni
Mirtilli & Mangostano
Lamponi & Mangostano
Uva rossa & Mangostano
RENAISSANCE LUXURY
Medicina preventiva e servizi Haute Couture: l’eccellenza nella ricerca del benessere in una cornice unica.
Nell’atmosfera elegante di un antico borgo medievale affacciato sul Lago Maggiore, Renaissance Luxury si presenta come il punto d’incontro ideale tra medicina preventiva e benessere. Sorta all’interno dell’edificio storico del parco Cure Naturali di Ghiffa, la prima vera medico spa italiana garantisce ai suoi ospiti tranquillità ed estrema riservatezza, in un clima lussuoso ed esclusivo a contatto con la natura.
Recentemente inaugurata a Ghiffa sul Lago Maggiore, Renaissance Luxury è la prima vera medical spa italiana, nata dalla partnership tra Renaissance Holding e Palace Hotel Merano.
Sin dagli anni ’20 Ghiffa, piccolo borgo medievale arroccato sulle alture a ridosso del Lago Maggiore, viene riconosciuta come capitale del benessere a seguito della realizzazione dell’innovativa Casa di Cure Naturali. E’ il dottor Luigi Rovetta, figura di rilievo nel campo medico italiano e stimato portavoce del naturismo scientifico, a trovare in questo borgo le caratteristiche ideali per aiutare i suoi pazienti a restaurare e prolungare nel tempo il giusto equilibrio tra corpo e mente.
Oggi Renaissance Luxury si fregia di questa storica ed affascinante cornice per offrire un servizio assolutamente unico nel suo genere. Nella struttura in cui hanno soggiornato personalità come Coppi e Carnera, si respira un’aria nuova, grazie al connubio irresistibile tra medicina, benessere, estrema privacy, servizio ad personam, immersione nella natura, atmosfera ed intimità di una vera residenza.
All’interno della struttura sorge una palazzina d’epoca di 3 piani che ospita studi medici, sala operatoria e personale sanitario a disposizione 24 ore su 24 Qui lavorano 34 medici che incarnano l’eccellenza di un variegato ventaglio di specializzazioni, sei infermieri, 4 osteopati, 10 masso fisioterapisti.
La nutri genomica svolge un ruolo determinante nell’approccio anti age firmato Renaissance Luxury: integratori, tisane contribuiscono a rendere altamente efficace il crono-program, il cui fiore all’occhiello è la dieta personalizzata studiata in base al gruppo sanguigno, ai fattori ereditari, alle eventuali patologie pregresse e in corso. Senza perdere di vista i piaceri del palato, lo chef Emanuele Giorgione in simbiosi con l’equipe medica offre agli ospiti deliziose proposte alimentari, personalizzate in base alle specifiche esigenze di ognuno dall’arrivo alla partenza. Accurata la scelta delle materie prime –di assoluta eccellenza e per la maggior parte biologiche- con le quali vengono preparati i menù rigorosamente stagionali.
